12 mesos

12 varietats locals

 

Aqui trobareu el llibre "12 Mesos 12 Varietats Locals" escrit per Jonatan del Amo Banyuls i editat pel Consell Comarcal del Vallès Oriental, l'Ajuntament de Caldes de Montbui i La Panotxa.

 

En ell hi trobareu diferents propostes de varietats locals d'hortalisses per fer un cultiu continuat per tot l'any, amb referents històrics, trets fonamentals de cada varietat, pautes de cultiu i consells per com guardar-ne llavor.