documents
Aqui us podeu descarregar algunes de les nostres publicacions i col·laboracions.
2018. Jonatan del Amo Banyuls. Editat per La Panotxa, l'Ajuntament de Caldes de Montbui i el Consell Comarcal del Vallès Oriental.
Llibre que proposa diferents varietats locals per a cultivar tot l'any, amb consells pel seu cultiu, referents històrics, trets fonamentals de cada varietat i informació sobre com guardar-ne llavors.
2019. MÃriam Vizoso, Josep Maria Pi, Jonatan del Amo. Editat per Llavors Orientals.
Aquest llibret és una primera aproximació per a fer una aplicació dels microorganismes del bosc al nostre hort, ajudant a recuperar la fertilitat natural del sòl agrÃcola.
2015. Jonatan del Amo Banyuls. Editat per La Panotxa.
Cartell descarregable d'alta resolució, mida Din-A3.
Hi trobareu representats bona part dels tomà quets que hem prospeccionat, tant d'amanir com de penjar en el Vallès Central.
2015. Jonatan del Amo Banyuls. Editat per La Panotxa.
Cartell descarregable d'alta resolució, mida Din-A3.
Aquest cartell inclou les varietats de cebes que hem localitzat al Vallès Central.
2016. Jordi Puig Roca, Jonatan del Amo Banyuls. Editat pel Consell Comarcal del Vallès Oriental i la Diputació de Barcelona.
Llibre que classifica 22 varietats de tomà quet d'amanir i de penjar del Vallès Oriental.
Inclou descripcions, context històric, distribució a la comarca i calendari de cultiu.
2019. MÃriam Vizoso, Jonatan del Amo. Editat per Llavors Orientals.
Llibret que adapta al nostre hort les bombes de llavors utilitzades antigament per Masanobu Fukuoka i usades en l'agricultura natural per sembrar sense llaurar.
Inclou la recepta per confeccionar-les amb llavors de tomà quet.
2013. MÃriam Vizoso, Josep Maria Pi. Ed. Llavors Orientals.
Llibret que explica per què cultivar les nostres pròpies llavors, la selecció, com extreure les llavors de solanà cies i com assecar, etiquetar i emmagatzemar les llavors.
2016. Jonatan del Amo Banyuls. Editat per La Panotxa.
Cartell descarregable d'alta resolució, mida Din-A3.
Trobareu representades en aquest cartell la major part de carbasses que hem localitzat en les nostres prospeccions al Vallès Central.
2020. Jonatan del Amo Banyuls. Editat per La Panotxa.
Cartell descarregable d'alta resolució, mida Din-A3.
En aquesta infografia hi trobareu algunes de les varietats de pèsols i faves presents al Vallès Central.